GLENTURRET
| Apertura Distilleria | Capacità | Malting Floor | Tipo di Washbacks | Numero di washbacks | Numero di Spirit stills | Numero di Wash stills |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1775 | 340.000 litri | Ancora in uso | Abete di Douglas | 8 | 1 | 1 |
I contrabbandieri di whisky stabiliti nel 1775 in una piccola distilleria agricola illecita chiamata Hosh Distillery.
Nel 1875 la distilleria Hosh acquisisce il nome di Glenturret Distillery e viene gestita da Thomas Stewart.
Nel 1921 la distilleria Glenturret smise di produrre e solo nel 1957, grazie a James Fairlie che la comprò, la distilleria Glenturret ritorna in attività.
Nel 2002 la distilleria Glenturret diventa la sistemazione del “Famous Grouse Experience”, il centro visitatori di “Famous Grouse”, il whisky più venduto in Scozia, un eccellente centro visitatori con più di 70.000 visitatori all'anno.
Il single malt della distilleria Glenturret è il componente principale del Famous Grouse Blend.
Nel 2015, Glenturret celebra i suoi 240° anniversario come la più vecchia distilleria della Scozia (un'affermazione a volte dibattuta).
Una menzione va fatta a Towser the mouser, l'esperto di disinfestazione alla Glenturret dal 1963 al 1987, il suo numero da record di topi è stato stimato a 28.899, questo numero le ha permesso di entrare nel Guinness Book of Records.
- 1775: Contrabbandieri di whisky si stabiliscono in una piccola distilleria agricola illecita chiamata Hosh Distillery
- 1818: John Drummond è licenziatario fino al 1837
- 1826: Una distilleria nelle vicinanze viene chiamata Glenturret, ma viene dimessa prima del 1852
- 1875: Hosh Distillery prende il nome di Glenturret Distillery e viene guidata da Thomas Stewart
- 1903: Mitchell Bross Ltd. rileva la distilleria
- 1921: La produzione cessa e gli edifici vengono usati per la sola conservazione del whisky
- 1929: Mitchell Bros Ltd viene liquidata, la distilleria viene smantellata e le strutture vengono usate per conservare esigenze agricole
- 1957: James Fairlie compra la distilleria e la riequipaggia
- 1959: La produzione riprende
- 1981: Remy-Cointreau compra la distilleria e investe su un centro visitatori
- 1990: Highland Distillers rileva la distilleria
- 1999: Edrington e William Grant & Sons coprano la Highland Distillers per 601 milioni di sterline. La società acquirente, 1887 Company, è un'associazione temporanea di imprese tra Edrington (70%) e William Grant (30%)
- 2002: The Famous Grouse Experience, un centro visitatori costato 2.5 milioni di sterline, viene innaugurata
- 2003: Un Glenturret 10 year old prende il posto del 12 year old come versione standard della distilleria
- 2015: Sherry, Triple Wood e Peated vengono rilasciate
- 2016: Fly's 16 Masters vene rilasciato
La distilleria Glenturret è dotata di una mash tun aperta in acciaio, l'ultima rimasta in Scozia, dove il mash viene mischiato a mano e dove il draff alla fine del processo deve essere rimosso manualmente.
Ci sono 8 washbacks in Abete di Douglas con un tempo minimo di fermentazione di 48 ore e un paio di distillatrici con condensatori verticali.
La gamma di prodotti della distilleria Glenturret consistono in:
- Glenturret 10 year old
- Glenturret Triple Wood Edition
- Glenturret The Peated Edition
- Glenturret Sherry Cask Edition
Image source: Glenturret Official Website
