GLENGLASSAUGH
| distilleria aperta | capacità | malting floor | tipo di washback | numero di washbacks | numero di wash stills | numero di spirit stills |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1875 | 1.1 Milioni di Litri | / | Legno / Acciaio Inossidabile | 4 + 2 | 1 | 1 |
Glenglassaugh Distillery si trova sulle sponde del Sandend Bay, approssimativamente 2 miglia ad ovest di Portsoy. Fu qui, sulle sponde del Glassaugh Burn un'area che al tempo era conosciuta per aver favorito le distillerie illegali, che l'imprenditore locale Colonel James Moir costruì la distilleria Glenglassaugh nel 1875.
Fu a capo della distilleria Glenglassaugh con i suoi due nipoti fino al 1892, quando la distilleria Glenglassaugh fu comprata dalla Highland Distillers. Dopo esser stata completamente ricostruita nel 1960, la distilleria continuò a produrre whisky fino al 1986 quando fu messa in disuso.
La distilleria Glenglassaugh rimase in silenzio per oltre 20 anni fino a quando fu comprata da un gruppo di investitori e riprese la produzione nel dicembre del 2008.
Nel 2013, la BenRiach Distillery Company rileva la distilleria Glenglassaugh con l'intenzione di riportare in vita la distilleria. La prima pubblicazione sotto il nuovo proprietario fu un 30 anni seguito da un 40 anni.
Nel 2016 Brown-Forman acquistò la Glenglassaugh Distillery assieme alle distillerie GlenDronach e BenRiach. Brown-Forman continuò la solida eredità all'interno della Glenglassaugh Distillery per creare gamme da premi eccezionalmente lavorati di Scotch whisky single malt torbati e non torbati.
- 1875 Glenglassaugh Distillery viene fondata dall'imprenditore locale James Moir, i suoi 2 nipoti Alexander e William Morrison e Thomas Wilson, un artigiano del rame locale
- 1892 la distilleria viene comprata dalla Highland Distilleries Company
- 1907 la distilleria Glenglassaugh viene messa in disuso dopo una crisi nell'industria del whisky
- 1922 Il malting alla Glenglassaugh continua fino al 1922
- 1959 incomincia la costruzione di una nuova distilleria
- 1960 la distilleria Glenglassaugh riapre e la produzione ricomincia
- 1986 Highland Distilleries Company decide di chiudere la distilleria
- 2008 la distilleria viene salvata dal silenzio dalla Scaent Group, che la comprò per 5 mila sterline
- 2013 BenRiach Distillery Company acquista Glenglassaugh Distillery
La distilleria Glenglassaugh è dotata di una Porteus mash tun in ghisa con rastrelli, 4 washbacks e 2 in acciaio inossidabile e un paio di distillatrici.
La produzione è di 800.00 di litri di alcohol puro, di cui 40.000 litri sono affumicati (30ppm). La parte principale (85%) vine utilizzato per il single malt mentre il resto viene venduto.
La gamma di prodotti consiste in:
- Revival
- Evolution
- Torfa
- Octaves Classic
- Octaves Peated
sorgente immagine: sito ufficiale Glenglassaugh & Twitter
