GLEN ELGIN
| Apertura Distilleria | capacità | mating floor | tipo di washback | numero di washbacks | numero di wash stills | numero di spirit stills |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1898 | 2.7 Milioni di Litri | Chiuso nelgli anni '60 | Larice | 9 | 3 | 3 |
La distilleria Glen Elgin viene fondata nel 1898 da William Simpson e James Carle.
La distilleria Glen Elgin si trova nel cuore dello Speyside e per la produzione di whisky la distilleria usa l'acqua che viene dalla sorgente del Millbuies Loch, vicino alla distilleria.
Il White Horse è uno dei blend leggendari e prende il nome da una altrettanto leggendaria locanda ad Edimburgo.
Situato a Canongate la locanda White Horse fu il punto di partenza per gli 8 giorni di escursione in autobus a Londra e fu costruita nel 1623 da Lawrence Old e poco dopo entrò in possesso della famiglia Mackie.
Più di 200 anni dopo, il nome White Horse fu usato per il whisky della Glen Elgin che fu mischiato da Mackie con il nome registrato come marchio di fabbrica nel 1890.
Peter Mackie mise in piedi il marchio per farlo diventare uno dei whisky più famosi al mondo. Sfortunatamente una parte della gloria fu persa lungo la strada, ma il White Horse rimane ancora nella top 20 dei marchi più venduti con vendite di circa 20 milioni di bottiglie all'anno nei mercati chiave del mondo: Giappone, Grecia, Brasile e Sud Africa.
La distilleria Glen Elgin ha usato i suoi malti fino agli anni '60 e oggi li compra da Diego, in più la distilleria Glen Elgin ha un piccolo magazzino pagliolato e il whisky Glen Elgin è dolce, con miele di brughiera e fiori d'arancio. Il tipico whisky Speyside.
- 1898 William Simpson e il banchiere James Carle fondano la distilleria Glen Elgin
- 1900 la produzione inizia a maggio ma la Glen Elgin Distillery chiude solo 5 mesi dopo
- 1901 la distilleria Glen Elgin viene venduta all'asta alla Glen Elgin-Glenlivet Distillery Co. E viene messa in disuso
- 1906 il produttore di vino J. J. Blanche & Co compra la distilleria Glen Elgin e la produzione riprende
- 1929 J. J. Blanche muore e la distilleria Glen Elgin viene messa in vendita
- 1930 Scottish Malt Distillers la compra e la licenza andò a White Horse Distillers
- 1992 la distilleria Glen Elgin chiude per ristrutturazione e per installare nuove distillatrici
- 1995 la produzione della distilleria Glen Elgin riparte a settembre
- 2001 un 12 anni viene lanciato nella seria Flora & Fauna
- 2002 Hidden Malt 12 anni prende il posto di Flora & Fauna Series Malt
- 2003 un 32 anni Cask Strength del 1971 viene rilasciato
- 2008 un 16 anni viene lanciato come Special Release
- 2009 viene rilasciato Glen Elgin 1998, un single cask nella New Manager's Choice
La distilleria Glen Elgin è dotata di una Steinecker full lauter mash tun da 8.4 tonnellate del 2001, 9 washbacks in larice e 6 piccole distillatrici.
Tutte le tipologie di distillatrici hanno una forma usuale in quanto sono piccole e alte ed è anche una delle distillerie scozzesi che hanno una alta relazione con le misure dei washback.
L'unico imbottigliamento ufficiale della distilleria Glen Elgin è:
- 12yo
sorgente immagine: malts.com
